اهم الأجهزة المنزلية في مطابخ السعوديين؟
سنقوم اليوم بزيارة مطبخ سعودي وسنتعرف على الأجهزة الكهربائية الموجودة داخله.
أول الأجهزة المنزلية ، لدينا ثلاجة لتخزين المنتجات الطازجة. في الثلاجة لدينا أشياء كثيرة مثل الخضار والفواكه والبيض والحليب والزبدة واللحوم والأسماك. عادةً ما تحتوي جميع الثلاجات على مجمد. يعمل هذا الجهاز في درجات حرارة منخفضة للغاية. في الفريزر نقوم بتخزين الأشياء التي نريد الاحتفاظ بها لفترة أطول. عادة ما تكون اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية والآيس كريم والثلج والخضروات المجمدة.
اهم الأجهزة المنزلية الخلاط
اليوم الخلاط هو جهاز شائع جدًا في المنازل السعودية، نستخدمه لتحضير الصلصات أو الكريمات. لعمل الصلصات مثل اليولي والمايونيز ورومسكو. تحظى الكريمات الساخنة والباردة بشعبية كبيرة في السعودية في الاونة الاخيرة، وخاصة الكريمة النباتية ، أو الجازباتشو – كريم بارد. يساعدنا الخلاط في تحضير الصلصات والكريمات بشكل أسرع وأسهل. يمكننا أيضًا صنع بعض عصائر الفاكهة والخضروات اللذيذة. هذه تزودنا بالعديد من الفيتامينات. كما يستخدم الرياضيون الخلاطات لعمل مخفوقات البروتين.
ستجد في العديد من المنازل الميكروويف. يستخدم الميكروويف لتسخين الطعام أو الأطباق السريعة التحضير. يمكننا أيضًا تسخين كوب من الحليب أو الماء لصنع الشاي. يعد الميكروويف جهازًا مهمًا جدًا للأشخاص الذين لديهم القليل من الوقت للطهي أو للطلاب.
يمكننا أيضًا أن نجد جهازًا بخاريًا – جهاز مثالي للأشخاص الذين يرغبون في تناول الطعام الصحي. لقد أصبحت أكثر وأكثر شعبية خصوصا بالاهتمام الملحوظ داخل الاسر السعودية بالدايت والاكل الصحي في الاونة الاخيرة. يتيح لنا الطبخ بالبخار الاستمتاع بنسبة 100٪ من نكهة الطعام ويحافظ على جميع الفيتامينات والمعادن الموجودة في الطعام. الطعام المصنوع في قدر البخار صحي وله نكهة طبيعية وخالي من الدهون. إذا أردنا الحفاظ على صحتنا وتحسين عاداتنا الغذائية ، فعلينا الطهي على البخار.
يوجد داخل المطبخ موقد وفرن. هناك أنواع مختلفة من المواقد. الأكثر كلاسيكية هو الغاز. توجد أيضًا مواقد كهربائية للطهي. نستخدم المواقد للقلي، وصنع الحساء، اما الفرن فهو المكان الذي يمكننا فيه تحضير العديد من الأشياء في درجات حرارة عالية جدًا. يمكن للفرن أيضًا العمل بالغاز والكهرباء والأقدم بالخشب. في الفرن يمكننا صنع الخبز والبيتزا والكعك واللحوم والأسماك وأنواع مختلفة من الحلوى وأكثر من ذلك بكثير.
لا يمكننا تخيل منزل سعودي بدون آلة صنع القهوة. الشعب السعودي يحب القهوة! وهم محبون للشاي ايضا ويستخدمون في الغالب الغلايات الكهربائية عوض براد الشاي كما في الماضي كما يحبون دعوة الاصدقاء لتناول الشاي او القهوة في المنزل. لكن ماكينات القهوة موجودة دائمًا. أصبحت آلات القهوة الحديثة التي تعمل بالكبسولات شائعة جدًا الآن. ماكينات القهوة بالتنقيط التي تحتاج إلى مرشح شائعة أيضًا. ولكن لا يزال هناك عدد غير قليل من الأشخاص الذين يفضلون الأشياء “اليومية” ، مثل ماكينة صنع القهوة الإيطالية الكلاسيكية والمعروفة. أن القهوة المصنوعة في آلة صنع القهوة الإيطالية هي أفضل قهوة.
غالبًا ما نرى جهازًا يسمى محمصة. إنها آلة لصنع الخبز المحمص – وجبة فطور شهيرة في اوروبا يؤكل الخبز المحمص بالزبدة أو المربى أو النقانق في الصباح مع القهوة. أو يمكنك تحضير خبز الطماطم لمرافقة العديد من الأطباق.
الأشخاص الذين يرغبون في بدء يومهم بالطاقة لديهم عصارة في المنزل لصنع العصائر الطبيعية. أشهر العصائر في العالم هي عصير البرتقال والليمون. في اوروبا والعديد من الاماكن الأخرى ، تناول الإفطار مع عصير البرتقال أمر شائع جدًا.
يوجد اليوم العديد من الأجهزة المنزلية التي تجعل حياتنا أسهل. الأشياء التي تساعدنا في توفير الوقت. من بين هذه الأجهزة المنزلية ، على سبيل المثال ، غسالة الصحون. غسالة الأطباق ، كما يشير اسمها ، تغسل الأطباق (الأطباق ، الأكواب ، أدوات المائدة وغيرها). يوفر لنا وجود غسالة أطباق في المنزل أقصى درجات الراحة والنظافة.
وأخيرًا ، تحتوي العديد من المنازل الحديثة اليوم على الأجهزة المنزلية شفاط هواء. هو جهاز مخصص لاستخراج الدخان والروائح الكريهة. كما أنه يزيل الشحوم والبخار. من المهم عند الطهي ، على سبيل المثال ، الأسماك أو اللحوم الدهنية أو القلي.
هذه هي الأجهزة المنزلية التي يمكن أن نجدها عادة في المطبخ السعودي، بالطبع هذا ليس كل شيء ، فهناك المزيد من الأشياء التي يقدمها لنا العالم الحديث. إنها الأشياء التي تجعل حياتنا أسهل وأكثر راحة. بدونها لم يعد بإمكاننا تخيل حياتنا اليومية.